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2023_1006 校長室だより
10月3日 PTA研修委員会「楽しみながら学ぶドリップコーヒー講座」
この日は、本校にて市内にある「自家焙煎工房 アウル∞珈琲」の店主 野呂 直毅 氏から、コーヒーの淹れ方にまつわる基礎知識を学びました。
丁寧に焙煎されたコーヒー豆からドリップされたコーヒーの香りで室内が包まれ、参加者からは、「日常を忘れる~」などの言葉が漏れていました。
9月23日豚肉のにんにく塩麴炒め
この日の給食は、つがる市の木村牧場さんから「つがる豚」を、同じく黒滝農園さんから「にんにく塩麴」を提供していただきました。この2つを使って作られた豚肉のにんにく塩麴炒めは、白いご飯によく合う味でした。
2023_0922 校長室だより
9月21日 新メニュー「三色そぼろ丼」とつがるのジェラート第3弾
この日の給食は、新メニューの三色そぼろ丼と、つがるのジェラート「メロンとマロン」でした。
鶏そぼろとたまごそぼろをご飯の上にのせて完成。鶏そぼろには、大豆ミートも使われていました。大豆ミートは、大豆から作られていますが、まるでお肉のようで、おいしかったです。
また、つがるのジェラート第3弾は、「メロンとマロン」味でした。カットしたメロンの果肉と栗がそのまま入っていました。
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青森県つがる市木造浮巣20番地
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