県産の青森シャモロックのせんべい汁

　今日の給食のメインメニューは、せんべい汁でした。そのせんべい汁の主役はせんべいではなく、県から提供された、青森県産のシャモロックでした。

　今日は県内の学校の中で木造中学校がその第１号ということで、ＴＶ(青森テレビ）局や新聞社の取材がありました。

　取材を受けたのは１年２組です。森山先生の、青森シャモロックに関する授業が行われたあと、給食となりました。

　ＴＶ局や新聞社からのインタビューを受けた人もいましたね。中には、緊張して食べづらいと話す人もいましたが、せんべい汁の食缶の中は、空っぽでした。美味しかったですからね。

　青森シャモロックを提供いただいた、県農林水産部畜産課に感謝いたします。青森県産の食材を積極的に選んで、コロナ禍で苦しんでいる青森県の農家のみなさんを応援したいものです。因みに、せんべい汁のなかのゴボウは、つがる市産でした。